| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| масло сливочное 82.5% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 13.6% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 188.25 мг | 500 мг | 37.7% | 24.8% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 13% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 19.9% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0313 мг | 20 мг | 15.2% | 10% | 660 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.16 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.1% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1207 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2649 г |
| Натрий, Na | 116.29 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Сера, S | 132.25 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 14.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 148.25 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.958 мг | 18 мг | 10.9% | 7.2% | 919 г |
| Йод, I | 17.81 мкг | 150 мкг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Кобальт, Co | 7.781 мкг | 10 мкг | 77.8% | 51.2% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Медь, Cu | 70.13 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.7% | 1155 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.088 мкг | 55 мкг | 43.8% | 28.8% | 228 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8421 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9906 мг | 12 мг | 8.3% | 5.5% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.417 г | min 16.8 г | 26.3% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».