Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечёная с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечёная с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 400 г
сыр джюгас 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечёная с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 20.4% 315 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 10.6% 611 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9901 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 9.3684 мг 20 мг 46.8% 30.1% 213 г
Ниацин 8.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.36 мг 2500 мг 14.7% 9.5% 681 г
Кальций, Ca 210.36 мг 1000 мг 21% 13.5% 475 г
Магний, Mg 85.11 мг 400 мг 21.3% 13.7% 470 г
Натрий, Na 314.45 мг 1300 мг 24.2% 15.6% 413 г
Сера, S 64.83 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1542 г
Фосфор, P 256.4 мг 800 мг 32.1% 20.7% 312 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.6% 9583 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 10.105 мкг 10 мкг 101.1% 65.1% 99 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 2.6% 2519 г
Медь, Cu 119.53 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 837 г
Молибден, Mo 12.211 мкг 70 мкг 17.4% 11.2% 573 г
Никель, Ni 5.474 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 3.942 мкг 55 мкг 7.2% 4.6% 1395 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 23.16 мкг 50 мкг 46.3% 29.8% 216 г
Цинк, Zn 1.6826 мг 12 мг 14% 9% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 1.542 г ~
Валин 1.105 г ~
Гистидин* 1.118 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.683 г ~
Лизин 2.24 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.903 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 1.106 г ~
Аспарагиновая кислота 1.692 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.6 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.364 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица запечёная с сыром и помидорами составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».