| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 92 г |
| Махеев Салатный | 147 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 214 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 185 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.7% | 583 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6683 мкг | 900 мкг | 742.6% | 423.4% | 13 г |
| Ретинол | 2.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 24.8% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.729 мг | 1.8 мг | 40.5% | 23.1% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 121.88 мг | 500 мг | 24.4% | 13.9% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 15.7% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.599 мкг | 400 мкг | 33.4% | 19% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.756 мкг | 3 мкг | 291.9% | 166.4% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8998 мг | 20 мг | 39.5% | 22.5% | 253 г |
| Ниацин | 3.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.99 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2873 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3204 г |
| Сера, S | 139.01 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.9% | 719 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.178 мг | 18 мг | 39.9% | 22.7% | 251 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 9.85 мкг | 10 мкг | 98.5% | 56.2% | 102 г |
| Литий, Li | 1.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2772 мг | 2 мг | 13.9% | 7.9% | 722 г |
| Медь, Cu | 238.99 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 13.6% | 418 г |
| Молибден, Mo | 32.611 мкг | 70 мкг | 46.6% | 26.6% | 215 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.278 мкг | 55 мкг | 56.9% | 32.4% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22779 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Цинк, Zn | 3.8393 мг | 12 мг | 32% | 18.2% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».