| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кабачок (Запекание) | 78 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 26 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 56 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 28 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 59 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 154 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.5% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 10.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.1% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 90.57 мг | 500 мг | 18.1% | 16.2% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 12.2% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.268 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 7.3% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.2% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 7.645 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.7% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8695 мг | 20 мг | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.57 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.9% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 62.62 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.7% | 1597 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2633 г |
| Натрий, Na | 57.03 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2280 г |
| Сера, S | 68.11 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.1% | 1468 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 11.1% | 805 г |
| Хлор, Cl | 90.61 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.7% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 38.6% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Медь, Cu | 51.7 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.7% | 1934 г |
| Молибден, Mo | 4.244 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.5% | 1649 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.506 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.1% | 524 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14652 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5666 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».