Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком 205. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком 205

Курица, подготовленная к жарке, только мясо, сырое 1000 г
Кабачок 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком 205".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 21.6% 603 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.8% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 17.4% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 19.5% 669 г
Витамин В9, фолаты 9.732 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 9.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.075 мг 20 мг 25.4% 33% 394 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 12.3% 1050 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8368 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2281 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2795 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 20.4% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2296 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 3.9% 3280 г
Селен, Se 10.305 мкг 55 мкг 18.7% 24.3% 534 г
Цинк, Zn 0.7256 мг 12 мг 6% 7.8% 1654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.053 г ~
Метионин 0.343 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком 205 составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».