| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 144 г |
| Сахар песок | 211 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 186 г |
| Крахмал кукурузный | 37 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Варенье из клубники | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.8% | 1867 г |
| Углеводы | 66 г | 219 г | 30.1% | 9.8% | 332 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.4% | 1355 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 73.51 мг | 500 мг | 14.7% | 4.8% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.604 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.8% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 5.489 мкг | 50 мкг | 11% | 3.6% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5764 мг | 20 мг | 7.9% | 2.6% | 1269 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.95 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2579 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Кремний, Si | 0.782 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3836 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4994 г |
| Натрий, Na | 76.86 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.9% | 1691 г |
| Сера, S | 58.09 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1721 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 43.28 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 9.2% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1661 г |
| Медь, Cu | 40.54 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 3.957 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1769 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.174 мкг | 55 мкг | 16.7% | 5.4% | 600 г |
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22002 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет бисквитный с вареньем составляет 307,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».