| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.3% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 23.09 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.922 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 15.4% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.667 мг | 15 мг | 11.1% | 10.4% | 900 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 34.7% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3198 мг | 20 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.82 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.3% | 826 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3034 г |
| Кремний, Si | 17.73 мг | 30 мг | 59.1% | 55.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 6.3% | 1489 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12859 г |
| Сера, S | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 6.4% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 54.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1925 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 46.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.3865 мг | 2 мг | 19.3% | 18% | 517 г |
| Медь, Cu | 145.39 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 13.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 9.645 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.9% | 726 г |
| Никель, Ni | 15.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.05 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.1% | 1803 г |
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16116 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.5% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.5709 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.624 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с рисом составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».