Мой здоровый рацион

Рецепт 4 угла. Пицца фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4 угла. Пицца фреш

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Томаты консервированные целые 20 г
Сыр, фета 20 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 угла. Пицца фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.4% 1152 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8% 624 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Органические кислоты 27.2 г ~
Зола 8.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1633 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2336 г
бета Криптоксантин 0.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 8.1% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 9.4% 534 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.676 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 5% 999 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3479 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.6187 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1236 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.99 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2359 г
Кальций, Ca 89.46 мг 1000 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Кремний, Si 1.69 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3042 г
Натрий, Na 172.38 мг 1300 мг 13.3% 6.7% 754 г
Сера, S 32.32 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 5.9% 857 г
Хлор, Cl 430.7 мг 2300 мг 18.7% 9.4% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.8 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 37.82 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 8.1% 617 г
Марганец, Mn 0.3376 мг 2 мг 16.9% 8.5% 592 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1360 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Никель, Ni 2.746 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.652 мкг 55 мкг 8.5% 4.3% 1182 г
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность 4 угла. Пицца фреш составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».