Мой здоровый рацион

Рецепт 29.08.2017 моя лакедра печ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29.08.2017 моя лакедра печ

Желтохвост (лакедра) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Запекание) 30 г
Масло подсолнечное 12 г
Картофель (Припускание) 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Припускание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29.08.2017 моя лакедра печ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.2% 531 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.5% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 6.9% 709 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 7.5% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.637 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10998 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 4% 1232 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5967 мг 20 мг 3% 1.5% 3352 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1410 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 0.5% 9699 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3972 г
Натрий, Na 253.87 мг 1300 мг 19.5% 9.6% 512 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6485 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.5% 3252 г
Хлор, Cl 404.58 мг 2300 мг 17.6% 8.7% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 40.23 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1% 4800 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 9.2% 532 г
Литий, Li 21.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2743 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2085 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2436 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Рубидий, Rb 176.1 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37106 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.572 г от 11.2 до 20.6 г 14% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность 29.08.2017 моя лакедра печ составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».