Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок (Жарка) 800 г
Сыр российский 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.1% 609 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.3% 1141 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 5% 992 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.1 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7.4% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6083 г
Витамин РР, НЭ 3.1073 мг 20 мг 15.5% 7.6% 644 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.81 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1097 г
Кальций, Ca 284.13 мг 1000 мг 28.4% 14% 352 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.6% 2991 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1876 г
Натрий, Na 634.19 мг 1300 мг 48.8% 24% 205 г
Сера, S 89.17 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 11.1% 443 г
Хлор, Cl 603.71 мг 2300 мг 26.2% 12.9% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.5% 1998 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1812 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2334 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1652 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.505 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3654 г
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 72464 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.2347 мг 12 мг 10.3% 5.1% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.576 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 4.282 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.379 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 0.728 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов