| Картофель | 415 г |
| Морковь, красная | 215 г |
| Свекла | 290 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| сельдь филе упаковка | 250 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.6% | 824 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.5 мкг | 900 мкг | 43.1% | 23.7% | 232 г |
| бета Каротин | 2.201 мг | 5 мг | 44% | 24.2% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.303 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.699 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2943 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.311 мг | 20 мг | 6.6% | 3.6% | 1526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.68 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.5% | 730 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 70.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Сера, S | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2810 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 57.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 22% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2893 мг | 2 мг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Медь, Cu | 115.14 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Молибден, Mo | 9.373 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Селен, Se | 2.542 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.5% | 2164 г |
| Фтор, F | 33.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11926 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.5% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.4945 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сельдь под шубой составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».