| Сельдь атлантическая нежирная (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19.5% | 323 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8% | 789 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 15.6% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 17.3% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.658 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.699 мкг | 3 мкг | 456.6% | 288.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 41.096 мкг | 10 мкг | 411% | 259.3% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 4.6% | 1369 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2329 мг | 20 мг | 56.2% | 35.5% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.49 мг | 2500 мг | 12.7% | 8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1521 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Натрий, Na | 95.89 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.7% | 1356 г |
| Сера, S | 260.27 мг | 1000 мг | 26% | 16.4% | 384 г |
| Фосфор, P | 306.8 мг | 800 мг | 38.4% | 24.2% | 261 г |
| Хлор, Cl | 226.03 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Йод, I | 54.79 мкг | 150 мкг | 36.5% | 23% | 274 г |
| Кобальт, Co | 54.795 мкг | 10 мкг | 548% | 345.7% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Медь, Cu | 232.88 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 14.7% | 429 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.9% | 1278 г |
| Фтор, F | 520.55 мкг | 4000 мкг | 13% | 8.2% | 768 г |
| Хром, Cr | 75.34 мкг | 50 мкг | 150.7% | 95.1% | 66 г |
| Цинк, Zn | 1.2329 мг | 12 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жареная селедка составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».