Рецепт черный рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черный рис вареный

рис черный сырой	394 г
Вода	868 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	31 г
Соль поваренная пищевая	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черный рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.8 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1418 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.5%	1900 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3%	2800 г
Углеводы	21.4 г	219 г	9.8%	8.2%	1023 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.4%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10.8 мкг	900 мкг	1.2%	1%	8333 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.024 мг	15 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин РР, НЭ	0.0048 мг	20 мг			416667 г
Макроэлементы
Калий, K	0.78 мг	2500 мг			320513 г
Кальций, Ca	6.17 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16207 г
Магний, Mg	0.84 мг	400 мг	0.2%	0.2%	47619 г
Натрий, Na	271.04 мг	1300 мг	20.8%	17.5%	480 г
Сера, S	1.93 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	51813 г
Фосфор, P	1.2 мг	800 мг	0.2%	0.2%	66667 г
Хлор, Cl	417.38 мг	2300 мг	18.1%	15.2%	551 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.026 мг	18 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Кобальт, Co	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9524 г
Марганец, Mn	0.0029 мг	2 мг	0.1%	0.1%	68966 г
Медь, Cu	2.35 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	42553 г
Молибден, Mo	0.767 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9126 г
Фтор, F	67.29 мкг	4000 мкг	1.7%	1.4%	5944 г
Цинк, Zn	0.0066 мг	12 мг	0.1%	0.1%	181818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность черный рис вареный составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок