| Вода | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец фаршированый заготовка | 520 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
Вода, сметана, 200г томатов это соус
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 28.4% | 489 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 28.4% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 6.5% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 16.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.739 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 9.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 23.7% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.919 мг | 20 мг | 9.6% | 13.3% | 1042 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.59 мг | 2500 мг | 6% | 8.3% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3740 г |
| Кремний, Si | 1.743 мг | 30 мг | 5.8% | 8% | 1721 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 4.1% | 3295 г |
| Натрий, Na | 338.2 мг | 1300 мг | 26% | 36% | 384 г |
| Сера, S | 57.48 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.9% | 1740 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 10.2% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 504.9 мг | 2300 мг | 22% | 30.4% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3711 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 32.5% | 426 г |
| Литий, Li | 1.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 5% | 2805 г |
| Медь, Cu | 67.16 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.8% | 1410 г |
| Никель, Ni | 1.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.571 мкг | 55 мкг | 6.5% | 9% | 1540 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7615 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 6.1% | 2274 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».