| Печень куриная (Варка) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 250 г |
| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15.2% | 854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 5.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6020.9 мкг | 900 мкг | 669% | 868.8% | 15 г |
| Ретинол | 1.864 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.021 мг | 5 мг | 120.4% | 156.4% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 43.2% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 86.28 мг | 500 мг | 17.3% | 22.5% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 29.6% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.172 мкг | 400 мкг | 26.5% | 34.4% | 377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.021 мкг | 3 мкг | 234% | 303.9% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 9.5% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.983 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5086 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4336 мг | 20 мг | 32.2% | 41.8% | 311 г |
| Ниацин | 2.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 47.39 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.1% | 2110 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 9.5% | 1371 г |
| Натрий, Na | 269.18 мг | 1300 мг | 20.7% | 26.9% | 483 г |
| Сера, S | 92.55 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.1% | 1080 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 19.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 397.64 мг | 2300 мг | 17.3% | 22.5% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.588 мг | 18 мг | 31% | 40.3% | 322 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 84.9% | 153 г |
| Литий, Li | 3.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 8.8% | 1472 г |
| Медь, Cu | 165.72 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 21.6% | 603 г |
| Молибден, Mo | 26.004 мкг | 70 мкг | 37.1% | 48.2% | 269 г |
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.316 мкг | 55 мкг | 42.4% | 55.1% | 236 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95694 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 2.849 мг | 12 мг | 23.7% | 30.8% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».