Мой здоровый рацион

Рецепт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты медовик

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 500 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 500 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.8 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2% 1134 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 13.2% 172 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 3.1% 728 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 5.8% 390 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1286 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 1.9% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.167 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 2.1% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 1.7% 1313 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 1.5% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8917 мг 20 мг 9.5% 2.2% 1057 г
Макроэлементы
Калий, K 86.67 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4530 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4358 г
Сера, S 32.67 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3061 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 2.3% 996 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 3.8% 600 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 14.88 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6720 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7000 г
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 2.2% 1041 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 43621 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность медовик составляет 440,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».