Мой здоровый рацион

Рецепт тортик эдичке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тортик эдичке

Ряженка 4,0% жирности 460 г
Сахар-песок 220 г
Крупа манная 200 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 105 г
Шоколад молочный 125 г
Сок лимонный 7 г
Вода 250 г
Пищевая сода 3 г
Сахарный сироп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортик эдичке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.2% 1727 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8% 463 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.2% 595 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.6% 667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8036 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Витамин РР, НЭ 1.0813 мг 20 мг 5.4% 2% 1850 г
Макроэлементы
Калий, K 171.28 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Кальций, Ca 71.39 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1401 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2962 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 2.2% 1662 г
Натрий, Na 81.48 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1595 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 4.3% 863 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55024 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 18.78 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 12% 310 г
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 8.1% 459 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 4.3% 862 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3129 г
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 1.8% 2032 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20398 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тортик эдичке составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».