| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 14.8% | 706 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 12.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 89.41 мг | 500 мг | 17.9% | 18.7% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 13% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.732 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 8.8% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8.1% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.259 мкг | 50 мкг | 14.5% | 15.1% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1801 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1695 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.2% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1654 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2524 г |
| Натрий, Na | 146.02 мг | 1300 мг | 11.2% | 11.7% | 890 г |
| Сера, S | 66.65 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 13.1% | 792 г |
| Хлор, Cl | 197.76 мг | 2300 мг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1288 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.3% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 3.756 мкг | 10 мкг | 37.6% | 39.2% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2172 г |
| Медь, Cu | 60.06 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.3% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Селен, Se | 11.372 мкг | 55 мкг | 20.7% | 21.6% | 484 г |
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.4616 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из зеленой фасоли составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».