| Капуста пекинская | 15 г |
| Морковь по-корейски | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 20 г |
| Крабовые палочки | 30 г |
| Укроп | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.4% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 33.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2090 мкг | 900 мкг | 232.2% | 272.9% | 43 г |
| Ретинол | 2.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.26 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 12.1% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.142 мг | 15 мг | 14.3% | 16.8% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3642 мг | 20 мг | 6.8% | 8% | 1466 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.6% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 4.6% | 2559 г |
| Натрий, Na | 27.24 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4772 г |
| Сера, S | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1804 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 583.88 мг | 2300 мг | 25.4% | 29.8% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4100 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 10.5% | 1124 г |
| Литий, Li | 1.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 50.49 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 6.95 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.6% | 1007 г |
| Никель, Ni | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 36667 г |
| Фтор, F | 145.03 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Хром, Cr | 18.39 мкг | 50 мкг | 36.8% | 43.2% | 272 г |
| Цинк, Zn | 0.4153 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.177 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы, морковь, краб.палочки работа составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».