| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 32.5% | 571 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1262.3 мкг | 900 мкг | 140.3% | 260.3% | 71 г |
| альфа Каротин | 6.775 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.678 мг | 5 мг | 153.6% | 285% | 65 г |
| Ликопин | 6719.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 16.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.646 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.4% | 3435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 16.3% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 16.5% | 1126 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 17.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5035 мг | 20 мг | 7.5% | 13.9% | 1330 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.27 мг | 2500 мг | 16.7% | 31% | 598 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.7% | 2802 г |
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 17.8% | 1047 г |
| Натрий, Na | 198.72 мг | 1300 мг | 15.3% | 28.4% | 654 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4697 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 16.7% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 8.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 28083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 14.5% | 1288 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 30.4% | 611 г |
| Литий, Li | 3.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 13.5% | 1371 г |
| Медь, Cu | 114.75 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.3% | 871 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.5% | 4218 г |
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39409 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».