Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в мульте

Яйцо куриное (Жарка омлет) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Перец жгучий красный 1 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 68 г
запечёная свинина 71 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Сыр российский 18 г
Масло топленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.1% 629 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 12.3% 619 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 1.082 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
бета Криптоксантин 2.311 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.3% 623 г
Витамин В4, холин 136.9 мг 500 мг 27.4% 20.9% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 13.1% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.768 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 11.6% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3055 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.051 мкг 50 мкг 22.1% 16.9% 452 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8148 мг 20 мг 14.1% 10.8% 711 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.57 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1483 г
Кальций, Ca 96.38 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1038 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3769 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2349 г
Натрий, Na 261.2 мг 1300 мг 20.1% 15.3% 498 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 9.5% 801 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 14.9% 513 г
Хлор, Cl 298.66 мг 2300 мг 13% 9.9% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 7.3% 1046 г
Кобальт, Co 6.074 мкг 10 мкг 60.7% 46.3% 165 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Медь, Cu 74.28 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1346 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 8.3% 921 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 15.974 мкг 55 мкг 29% 22.1% 344 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9361 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Цинк, Zn 1.0469 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мульте составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов