Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Цветная капуста, вареная, без соли 100 г
Брокколи (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.6% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.6% 1000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 10.8% 2296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.2 мкг 900 мкг 21.5% 52.8% 466 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 19.2% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 12.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.3% 2647 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 8.8% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 26% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 20.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 43.199 мкг 400 мкг 10.8% 26.5% 926 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 29.64 мг 90 мг 32.9% 80.8% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 9.1% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15823 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 96.8% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.0709 мг 20 мг 5.4% 13.3% 1868 г
Макроэлементы
Калий, K 260.1 мг 2500 мг 10.4% 25.6% 961 г
Кальций, Ca 49.05 мг 1000 мг 4.9% 12% 2039 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 15.5% 1599 г
Натрий, Na 328.39 мг 1300 мг 25.3% 62.2% 396 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 18149 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 19.7% 1244 г
Хлор, Cl 467.35 мг 2300 мг 20.3% 49.9% 492 г
Микроэлементы
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 12.5% 1948 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 6000 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 21.4% 1152 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 24.8% 994 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 14.3% 1737 г
Молибден, Mo 8.529 мкг 70 мкг 12.2% 30% 821 г
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 5.2% 4705 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18631 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 7.9% 3127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».