| Куриный фарш, сырой | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 100 г |
| Сыр сливочный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 39.67 мг | 500 мг | 7.9% | 5% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 9.7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.897 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.021 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.861 мг | 20 мг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.56 мг | 2500 мг | 17.6% | 11.1% | 567 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5760 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1877 г |
| Натрий, Na | 65.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1977 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 11.6% | 546 г |
| Хлор, Cl | 16.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2100 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 25.6% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2401 г |
| Медь, Cu | 125.03 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.477 мкг | 55 мкг | 10% | 6.3% | 1004 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61162 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9687 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | min 16.8 г | 16.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп сливочный с грибами составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».