| Лисички | 550 г |
| Белый гриб сушеный | 22 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 15.1% | 778 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 52.2% | 225 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 22.9% | 513 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 22.1% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 33% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.18 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.04 мг | 90 мг | 48.9% | 57.4% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 17.6% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11574 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6124 мг | 20 мг | 43.1% | 50.6% | 232 г |
| Ниацин | 7.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.31 мг | 2500 мг | 27.3% | 32% | 367 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4919 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 3.9% | 2996 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13713 г |
| Сера, S | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2119 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 12.1% | 972 г |
| Хлор, Cl | 33.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1846 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 51.6% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.4513 мг | 2 мг | 22.6% | 26.5% | 443 г |
| Медь, Cu | 319.12 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 37.4% | 313 г |
| Фтор, F | 80.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4969 г |
| Цинк, Zn | 0.286 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».