| Сайра, крупная | 245 г |
| чечевица | 176 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.1% | 425 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.5% | 556 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8176 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 53.79 мг | 500 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.411 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4367 мг | 20 мг | 17.2% | 8.1% | 582 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.07 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2231 г |
| Кремний, Si | 23.158 мг | 30 мг | 77.2% | 36.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 35.12 мг | 400 мг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Натрий, Na | 85.32 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Сера, S | 169.68 мг | 1000 мг | 17% | 8% | 589 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 14.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 124.02 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.5% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.27 мг | 18 мг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 5.978 мкг | 10 мкг | 59.8% | 28.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.3726 мг | 2 мг | 18.6% | 8.7% | 537 г |
| Медь, Cu | 217.43 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 10.2% | 460 г |
| Молибден, Mo | 25.332 мкг | 70 мкг | 36.2% | 17% | 276 г |
| Никель, Ni | 49.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.467 мкг | 55 мкг | 22.7% | 10.7% | 441 г |
| Титан, Ti | 86.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.26 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Хром, Cr | 26.34 мкг | 50 мкг | 52.7% | 24.8% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.0195 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с сайрой составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».