Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с черной смородиной

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Смородина черная 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.5% 974 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.4% 409 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.3% 646 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 2.3% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.143 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2478 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 29.49 мг 90 мг 32.8% 11.2% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин Н, биотин 6.957 мкг 50 мкг 13.9% 4.8% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3731 мг 20 мг 11.9% 4.1% 843 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.06 мг 2500 мг 8.5% 2.9% 1173 г
Кальций, Ca 48.18 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2076 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5348 г
Магний, Mg 43.31 мг 400 мг 10.8% 3.7% 924 г
Натрий, Na 222.46 мг 1300 мг 17.1% 5.9% 584 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1485 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 5.8% 589 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1227 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4967 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 9.2% 373 г
Марганец, Mn 0.9504 мг 2 мг 47.5% 16.3% 210 г
Медь, Cu 143.97 мкг 1000 мкг 14.4% 4.9% 695 г
Молибден, Mo 6.62 мкг 70 мкг 9.5% 3.3% 1057 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 7.414 мкг 55 мкг 13.5% 4.6% 742 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16956 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.9438 мг 12 мг 7.9% 2.7% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.895 г min 16.8 г 23.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с черной смородиной составляет 291,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».