| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 40 г |
| Зелёный горошек замороженный | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 20 г |
Все мелко порезать. Жарить с закрытой крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 23.7% | 365 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 13.2% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 15.9% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.442 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.3% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.969 мг | 20 мг | 24.8% | 21.5% | 402 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.5% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5504 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1919 г |
| Натрий, Na | 46.17 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2816 г |
| Сера, S | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4129 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 17.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Медь, Cu | 61.93 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.4% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 0.704 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9943 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.571 мкг | 55 мкг | 41% | 35.5% | 244 г |
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44199 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.2675 мг | 12 мг | 10.6% | 9.2% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.363 г | ~ | |||
| Валин | 1.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки рубленные с горошком составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».