| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий | 35 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21% | 1429 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 12% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 30.6% | 985 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 33% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 10.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 13.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 15% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.435 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.3% | 4742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.72 мг | 90 мг | 35.2% | 105.7% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 20.4% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 6% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 23.4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5725 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3493 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.6 мг | 2500 мг | 8.9% | 26.7% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 5724 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 12.3% | 2430 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 28634 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9025 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.3% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 39.65 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.1% | 5801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 12.6% | 2378 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.5% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.834 мкг | 10 мкг | 38.3% | 115% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 22.2% | 1359 г |
| Медь, Cu | 95.9 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 28.8% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 3.992 мкг | 70 мкг | 5.7% | 17.1% | 1754 г |
| Никель, Ni | 7.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 18033 г |
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 22051 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 27.9% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 6% | 5065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».