| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 7.6% | 341 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 3.1% | 836 г |
| Углеводы | 57.8 г | 219 г | 26.4% | 6.8% | 379 г |
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 12.8% | 202 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3366 мг | 20 мг | 16.7% | 4.3% | 599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 968 мг | 2500 мг | 38.7% | 10% | 258 г |
| Кальций, Ca | 193 мг | 1000 мг | 19.3% | 5% | 518 г |
| Кремний, Si | 92 мг | 30 мг | 306.7% | 79.3% | 33 г |
| Магний, Mg | 126 мг | 400 мг | 31.5% | 8.1% | 317 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.4% | 1806 г |
| Сера, S | 198 мг | 1000 мг | 19.8% | 5.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 444 мг | 800 мг | 55.5% | 14.3% | 180 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 540 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 3.7% | 692 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 24.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 2.14 мг | 2 мг | 107% | 27.6% | 93 г |
| Медь, Cu | 660 мкг | 1000 мкг | 66% | 17.1% | 152 г |
| Молибден, Mo | 60.2 мкг | 70 мкг | 86% | 22.2% | 116 г |
| Никель, Ni | 206.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.5 мкг | 55 мкг | 51.8% | 13.4% | 193 г |
| Титан, Ti | 228 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.86 мг | 12 мг | 23.8% | 6.1% | 420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нутовая мука гарнец составляет 387 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».