| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 780 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 20% | 595 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 21.6% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 5.1% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 21.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.281 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 29.8% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.63 мг | 90 мг | 51.8% | 61.5% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 3959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9458 мг | 20 мг | 14.7% | 17.5% | 679 г |
| Ниацин | 1.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8496 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2628 г |
| Натрий, Na | 21.44 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6063 г |
| Сера, S | 76.91 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.1% | 1300 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 10.7% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 34.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 48.9% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3241 г |
| Медь, Cu | 90.97 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.8% | 1352 г |
| Никель, Ni | 4.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 93220 г |
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16227 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.0906 мг | 12 мг | 9.1% | 10.8% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соуз с говядиной составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».