| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 872 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 296 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 9471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 78.82 мг | 500 мг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.8% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 10.5% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.014 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.441 мкг | 3 мкг | 81.4% | 41.8% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.184 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5812 мг | 20 мг | 37.9% | 19.5% | 264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.4% | 940 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5244 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Натрий, Na | 135.41 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Сера, S | 243.96 мг | 1000 мг | 24.4% | 12.5% | 410 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 198.24 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.726 мг | 18 мг | 15.1% | 7.8% | 660 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 8.654 мкг | 10 мкг | 86.5% | 44.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Медь, Cu | 200.78 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 10.3% | 498 г |
| Молибден, Mo | 11.327 мкг | 70 мкг | 16.2% | 8.3% | 618 г |
| Селен, Se | 1.754 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Фтор, F | 71.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5614 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Цинк, Zn | 3.3361 мг | 12 мг | 27.8% | 14.3% | 360 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты в духовке (17-01-14) составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».