| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 158 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 85 г |
| Сельдерей, сырой | 130 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Помидоры (томаты) | 120 г |
| Салат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10331 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.7% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 25.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 85.9% | 713 г |
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 132.5% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 16.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 8% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 24.5% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 38.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.739 мкг | 400 мкг | 8.2% | 50.3% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39 мг | 90 мг | 43.3% | 265.6% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 9.8% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.5% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 220.2% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.546 мг | 20 мг | 2.7% | 16.6% | 3663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 58.9% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 47.05 мг | 1000 мг | 4.7% | 28.8% | 2125 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 28.8% | 2123 г |
| Натрий, Na | 37.41 мг | 1300 мг | 2.9% | 17.8% | 3475 г |
| Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.5% | 24096 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 22.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 20.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 5.5% | 10989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 20.2% | 3072 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 8% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 105.5% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 50.3% | 1217 г |
| Медь, Cu | 76.62 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 47.2% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 2.565 мкг | 70 мкг | 3.7% | 22.7% | 2729 г |
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.9% | 13158 г |
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 36199 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 28.8% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.1944 мг | 12 мг | 1.6% | 9.8% | 6173 г |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 16,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».