| Свинина, свежая, филе, мясо вместе с жиром, тушеная | 715 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 14.2% | 247 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.4% | 371 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.5% | 1417 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.6% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.737 мг | 1.5 мг | 49.1% | 17.2% | 204 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 105.89 мг | 500 мг | 21.2% | 7.4% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 8.5% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.129 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 6.9% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.318 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3296 мг | 20 мг | 26.6% | 9.3% | 375 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.17 мг | 2500 мг | 23.9% | 8.4% | 418 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Натрий, Na | 55.33 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2350 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 10% | 350 г |
| Хлор, Cl | 33.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 3.6% | 980 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 4.301 мкг | 10 мкг | 43% | 15% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Медь, Cu | 162.91 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 5.7% | 614 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.6% | 2170 г |
| Никель, Ni | 6.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.938 мкг | 55 мкг | 90.8% | 31.7% | 110 г |
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21345 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 2.9673 мг | 12 мг | 24.7% | 8.6% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.948 г | ~ | |||
| Валин | 1.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.413 г | ~ | |||
| Лизин | 2.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 1.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 1.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.832 г | ~ | |||
| Глицин | 1.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.912 г | ~ | |||
| Пролин | 1.291 г | ~ | |||
| Серин | 1.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.834 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.656 г | min 16.8 г | 39.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность шейка с луком и помидорами составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».