| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 10.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 9.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 42% | 952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 26.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 22.4% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 72% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 32% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 23.2% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70 мг | 90 мг | 77.8% | 311.2% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 5.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 12% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 20% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 33.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.4% | 3846 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 17.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.2% | 13000 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 25.6% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 31.2% | 1286 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность цветная капуста составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».