| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 407 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 407 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 185 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 318 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Огурец маринованный | 135 г |
| масло виноградное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.8% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 39.8% | 450 г |
| альфа Каротин | 1.956 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 43% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 4.624 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.07 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 46729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.245 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 32129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 3.9% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12931 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6773 мг | 20 мг | 3.4% | 6.1% | 2953 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.7% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3438 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 9.3% | 1933 г |
| Натрий, Na | 32.92 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.5% | 3949 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 9.5% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 10.8% | 1668 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Медь, Cu | 7.29 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13717 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0356 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 33708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».