Мой здоровый рацион

Рецепт Творог (йога). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог (йога)

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Сахар песок 10 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог (йога)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.4% 598 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.2% 1599 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 5.7% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 25.033 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 12.5% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1214 г
Витамин РР, НЭ 2.7854 мг 20 мг 13.9% 7% 718 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Кальций, Ca 132.07 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 757 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3081 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 800 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 10.6% 478 г
Хлор, Cl 101.33 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3416 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 18.4% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог (йога) составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».