| Опята | 237 г |
| Картофель | 510 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 13 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.9 мкг | 900 мкг | 30.9% | 44.8% | 324 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.636 мг | 5 мг | 32.7% | 47.4% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.4% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 13.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.065 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 23.6% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 4.6% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7755 мг | 20 мг | 18.9% | 27.4% | 530 г |
| Ниацин | 3.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.87 мг | 2500 мг | 17.6% | 25.5% | 570 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 8.4% | 1724 г |
| Натрий, Na | 12.4 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10484 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 9.7% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 32.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2179 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 43.3% | 335 г |
| Литий, Li | 41.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 7.7% | 1892 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.6% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.241 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.8% | 1651 г |
| Никель, Ni | 2.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31792 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.8% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с грибами сушеными составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».