| Крабовые палочки | 200 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Редька черная | 296 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.22 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 17.7% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.19 мг | 15 мг | 21.3% | 19% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1299 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1770 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3386 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2930 г |
| Натрий, Na | 74.37 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Сера, S | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.8% | 1847 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 5.2% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 50.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2025 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.658 мкг | 10 мкг | 16.6% | 14.8% | 603 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6645 г |
| Медь, Cu | 22.39 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2% | 4466 г |
| Молибден, Mo | 2.907 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.8% | 2408 г |
| Никель, Ni | 3.292 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.882 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1417 г |
| Фтор, F | 75.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5298 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 17.7% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.3042 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».