| Яичный белок куриный | 60 г |
| Краб камчатский (мясо) | 50 г |
| Лук порей | 50 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 50 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 21.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 19.2% | 1786 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 19.9% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 0.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 22.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 4.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 12% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.554 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.8% | 7202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 62.9% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 8.6% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.256 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.6% | 3981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4123 мг | 20 мг | 7.1% | 24.4% | 1416 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.79 мг | 2500 мг | 6.3% | 21.6% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 12% | 2894 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 12.7% | 2699 г |
| Натрий, Na | 409.91 мг | 1300 мг | 31.5% | 108.2% | 317 г |
| Сера, S | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 16.8% | 2023 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 23.7% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 26.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 8.9% | 3838 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 5.2% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 3.1% | 11765 г |
| Медь, Cu | 16.55 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 5.8% | 6042 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.1% | 11382 г |
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 25575 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.0522 мг | 12 мг | 0.4% | 1.4% | 22989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с крабом составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».