Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель 200 г
Вода 1200 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.3% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 12.7% 1069 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 12.6% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 14.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 6.5% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.792 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14327 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1812 мг 20 мг 5.9% 8% 1693 г
Макроэлементы
Калий, K 146.65 мг 2500 мг 5.9% 8% 1705 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8110 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4024 г
Натрий, Na 118.04 мг 1300 мг 9.1% 12.3% 1101 г
Сера, S 62.61 мг 1000 мг 6.3% 8.5% 1597 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.1% 1331 г
Хлор, Cl 164.79 мг 2300 мг 7.2% 9.7% 1396 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 13.5% 996 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5602 г
Медь, Cu 31.6 мкг 1000 мкг 3.2% 4.3% 3165 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3418 г
Селен, Se 7.998 мкг 55 мкг 14.5% 19.6% 688 г
Фтор, F 68.13 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5871 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.7531 мг 12 мг 6.3% 8.5% 1593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».