| Крупа перловая | 230 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 120 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 40 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
суп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 9.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 18.5% | 1579 г |
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 19.9% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 14.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.323 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 7.6% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6325 мг | 20 мг | 3.2% | 9.4% | 3162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.85 мг | 2500 мг | 6% | 17.6% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7337 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4237 г |
| Натрий, Na | 120.49 мг | 1300 мг | 9.3% | 27.3% | 1079 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 11.7% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 144.9 мг | 2300 мг | 6.3% | 18.5% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 6.7% | 4380 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 37% | 797 г |
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 12.9% | 2257 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 14.7% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 3.053 мкг | 70 мкг | 4.4% | 12.9% | 2293 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 72368 г |
| Фтор, F | 76.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.6% | 5256 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 16.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1423 мг | 12 мг | 1.2% | 3.5% | 8433 г |
Энергетическая ценность рассольник с огурцами составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».