| Помидор (томат), грунтовый | 665 г |
| Огурец, грунтовый | 140 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.9% | 1429 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 27.6% | 875 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 30% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 11.6% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.505 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.8% | 4208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 56.9% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 23.7% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.3% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6081 мг | 20 мг | 3% | 7.3% | 3289 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.88 мг | 2500 мг | 10.1% | 24.5% | 989 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5780 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 11.1% | 2186 г |
| Натрий, Na | 136.66 мг | 1300 мг | 10.5% | 25.4% | 951 г |
| Сера, S | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 6964 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 253.63 мг | 2300 мг | 11% | 26.6% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 11.1% | 2156 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 122.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 17.9% | 1344 г |
| Медь, Cu | 105.59 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 25.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 5.864 мкг | 70 мкг | 8.4% | 20.3% | 1194 г |
| Никель, Ni | 10.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14474 г |
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20356 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.7% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 5080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.232 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы помидоры составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».