Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с собой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с собой

Окорочка варено-копченые деревенский завтрак 105 г
Сыр Голландский 45% 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Карбонад Юбилейный 13 г
Огурцы Маринованные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с собой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.9% 809 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 1.1% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3930 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.018 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13254 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15198 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1645 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12158 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.68 мг 2500 мг 2.7% 2.8% 3749 г
Кальций, Ca 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7286 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31553 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30395 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Хлор, Cl 15.64 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.8% 13139 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 17.2% 608 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2% 5208 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3313 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3644 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.0549 мг 12 мг 0.5% 0.5% 21858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Салат с собой составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».