Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейное желе

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Сахар, коричневый 10 г
Желатин пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 2.7% 8491 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 13.9% 1651 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 5.7% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 14.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.397 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 11775 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 14.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 7.1% 3251 г
Витамин РР, НЭ 0.5728 мг 20 мг 2.9% 6.6% 3492 г
Макроэлементы
Калий, K 98.02 мг 2500 мг 3.9% 8.9% 2550 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 15.1% 1520 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 5% 4459 г
Натрий, Na 25.97 мг 1300 мг 2% 4.6% 5006 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7174 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 13.5% 1709 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 5.3% 4349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 1.1% 20455 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 6.6% 3464 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 8.9% 2597 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Медь, Cu 8.24 мкг 1000 мкг 0.8% 1.8% 12136 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 7.8% 2912 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 4.1% 5500 г
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7516 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5914 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кофейное желе составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».