Мой здоровый рацион

Рецепт Сладолед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладолед

Йогурт 3,2% жирности 200 г
Варенье из яблок 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладолед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.8% 1090 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.1% 1192 г
Витамин В4, холин 29.74 мг 500 мг 5.9% 5% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин РР, НЭ 1.0665 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.1 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1772 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1069 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3218 г
Натрий, Na 38.92 мг 1300 мг 3% 2.5% 3340 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 1.7% 4983 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 7.8% 1093 г
Хлор, Cl 74.35 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2242 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 6.2% 1346 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 7.43 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 13459 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1883 г
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 2.3% 3699 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 2.165 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Сладолед составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».