Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные торт со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные торт со сгущенкой

Вафельные листы (каждый день) 128 г
Сироп (Чёрное море) 70 г
Творог жидкий 0% 400 г
Сгущённое молоко ( Рогачев) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные торт со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.4% 987 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.9% 932 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 1.4% 5178 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.828 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 19.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 7% 1056 г
Витамин РР, НЭ 2.5143 мг 20 мг 12.6% 9.3% 795 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.07 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1907 г
Кальций, Ca 122.03 мг 1000 мг 12.2% 9% 819 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Сера, S 132.95 мг 1000 мг 13.3% 9.8% 752 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 13.1% 557 г
Хлор, Cl 106.59 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8955 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 10.7% 685 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 38.27 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2613 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1666 г
Селен, Se 16.924 мкг 55 мкг 30.8% 22.6% 325 г
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16729 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.713 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты 6.435 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 1.262 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафельные торт со сгущенкой составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».