Мой здоровый рацион

Рецепт Булка с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка с сосиской

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 45 г
Сосиски Фестивальные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.1% 854 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.3% 311 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.4% 1043 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 118.7 г 2273 г 5.2% 1.8% 1915 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 1% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.578 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2% 1716 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6361 г
Витамин РР, НЭ 0.8574 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2333 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.42 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7711 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 0.4% 10352 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2860 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.4% 9547 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 22034 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.1% 3113 г
Хлор, Cl 262.22 мг 2300 мг 11.4% 4% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2079 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Медь, Cu 29.84 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3351 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1842 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 1.573 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3497 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 69930 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булка с сосиской составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».