| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 9.4% | 520 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1% | 4941 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 47.2 мг | 500 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.05 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.7% | 1814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 3.7% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 1.863 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2684 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6708 мг | 20 мг | 13.4% | 6.6% | 749 г |
| Ниацин | 1.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.37 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5299 г |
| Кремний, Si | 1.863 мг | 30 мг | 6.2% | 3% | 1610 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Натрий, Na | 243.25 мг | 1300 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Сера, S | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 4.4% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 386.17 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 757.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.6978 мг | 2 мг | 34.9% | 17.1% | 287 г |
| Медь, Cu | 113.71 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 10.559 мкг | 70 мкг | 15.1% | 7.4% | 663 г |
| Никель, Ni | 5.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.727 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.3% | 1476 г |
| Титан, Ti | 11.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10732 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6311 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность лаваш грузинский составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».