Рецепт лаваш грузинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш грузинский

Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш грузинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 9.4% 520 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.05 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2684 г
Витамин РР, НЭ 2.6708 мг 20 мг 13.4% 6.6% 749 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.37 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5299 г
Кремний, Si 1.863 мг 30 мг 6.2% 3% 1610 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 3.4% 1437 г
Натрий, Na 243.25 мг 1300 мг 18.7% 9.2% 534 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 2.4% 2002 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 4.4% 1113 г
Хлор, Cl 386.17 мг 2300 мг 16.8% 8.2% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 757.8 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 62.11 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 7.7% 631 г
Марганец, Mn 0.6978 мг 2 мг 34.9% 17.1% 287 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Молибден, Mo 10.559 мкг 70 мкг 15.1% 7.4% 663 г
Никель, Ni 5.776 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 3.727 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1476 г
Титан, Ti 11.24 мкг ~
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10732 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.6311 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш грузинский составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ГРУЗИНСКИЙ

лаваш грузинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 34,9 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен лаваш грузинский

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш грузинский, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш грузинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы