Рецепт телятина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты телятина отварная

Телятина 1 кат. (Варка на пару)

150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "телятина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.8 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1506 г
Белки	22.8 г	76 г	30%	26.8%	333 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.5%	2545 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.9%	3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	9.4%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.272 мг	1.8 мг	15.1%	13.5%	662 г
Витамин В4, холин	128.05 мг	500 мг	25.6%	22.9%	390 г
Витамин В5, пантотеновая	1.098 мг	5 мг	22%	19.7%	455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.488 мг	2 мг	24.4%	21.8%	410 г
Витамин В9, фолаты	7.073 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	1.4%	6148 г
Витамин РР, НЭ	12.0732 мг	20 мг	60.4%	54%	166 г
Макроэлементы
Калий, K	315.61 мг	2500 мг	12.6%	11.3%	792 г
Кальций, Ca	14.49 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	6901 г
Магний, Mg	28.39 мг	400 мг	7.1%	6.4%	1409 г
Натрий, Na	109.32 мг	1300 мг	8.4%	7.5%	1189 г
Сера, S	259.76 мг	1000 мг	26%	23.3%	385 г
Фосфор, P	241.2 мг	800 мг	30.2%	27%	332 г
Хлор, Cl	87.8 мг	2300 мг	3.8%	3.4%	2620 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.466 мг	18 мг	19.3%	17.3%	519 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	2%	4559 г
Кобальт, Co	6.098 мкг	10 мкг	61%	54.6%	164 г
Марганец, Mn	0.0413 мг	2 мг	2.1%	1.9%	4843 г
Медь, Cu	278.05 мкг	1000 мкг	27.8%	24.9%	360 г
Фтор, F	107.32 мкг	4000 мкг	2.7%	2.4%	3727 г
Цинк, Zn	3.8659 мг	12 мг	32.2%	28.8%	310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	122 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность телятина отварная составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок